Przyprawy mielone
-
Sól Różowa Pink Salt Free Flow 50g TAJ INDIAN MASALA
Sól Różowa Pink Salt Free Flow TAJ INDIAN MASALA – naturalna sól himalajska o czystym składzie. Bogata w minerały, idealna do codziennego gotowania. Nie zbryla się.
-
Suszone Mango w Proszku Amchur 100g TRS
Suszone Mango w Proszku Amchur TRS – naturalna przyprawa indyjska o intensywnie kwaśnym smaku. Idealna do curry, marynat i sosów. Bez konserwantów.
-
Sól Himalajska Różowa 400g HEERA
Sól Himalajska Różowa HEERA – naturalna, nierafinowana i bogata w minerały. Doskonała do gotowania, pielęgnacji i detoksykacji organizmu.
-
Mango w Proszku Dry Mango Powder 50g TAJ INDIAN MASALA
Taj Indian Masala Mango w Proszku (Amchur) to przyprawa, która dodaje intensywnego, kwaśno-słodkiego smaku. Idealny do curry, chutneyów, marynat i przekąsek.
-
Cebula Mielona Onion Powder 50g TAJ INDIAN MASALA
Taj Indian Masala Cebula Mielona – wszechstronna przyprawa o intensywnym aromacie. Idealna do zup, sosów, curry i marynat.
-
Nasiona Granatu Mielone Pomegranate Powder 100g TRS
Nasiona Granatu mielone od TRS to 100% naturalny proszek z granatu, bogaty w antyoksydanty, idealny do sałatek, sosów i mięs, dodający orientalnego smaku.
-
Papryka Słodka Mielona Paprika Powder 100g TRS
Papryka słodka mielona TRS – idealna przyprawa do sosów, zup, mięs i sałatek. Dodaje potrawom intensywny smak i kolor. 100% naturalna papryka czerwona.
-
Kolendra Mielona Dhania Coriander Powder 400g TRS
Poznaj Kolendrę Mieloną Dhania Coriander Powder TRS – aromatyczny i zdrowy dodatek do Twoich ulubionych potraw. Idealna do curry, mięs i warzyw.
-
Chilli Mielone Chilli Powder Extra Hot 400g TRS
Chilli mielone, jedna z najostrzejszych i najczęściej stosowanych przypraw w kuchni całego świata. Oryginalna indyjskie chilli.
-
Kurkuma Mielona w Proszku Turmeric Powder Haldi 400g TRS
Kurkuma Mielona w Proszku od TRS – idealną do indyjskiego curry i zdrowych potraw. Bogata w przeciwutleniacze, bez sztucznych dodatków.
-
Kumin Mielony Kmin Rzymski Cumin Powder 400g TRS
Kumin Mielony Kmin Rzymski TRS – esencję indyjskich aromatów. Idealny do przyprawiania potraw mięsnych, warzywnych i przygotowywania mieszanek przyprawowych.
-
Garam Masala Przyprawa Indyjska Mieszanka 400g TRS
Przyprawa Garam Masala od TRS – mieszanka indyjskich przypraw. Idealna do curry i wielu innych dań, dodaje głębi i aromatu.
Przyprawy mielone
Przyprawy naturalne mielone należą do najczęściej stosowanych w kulinariach. Wystarczy dodać odrobinę, aby potrawa nabrała wyjątkowego charakteru. Chcesz zastosować popularne w kuchni indyjskiej przyprawy? Sklep Eco-India oferuje kardamon mielony, asafetydę, kumin mielony i wiele innych produktów prosto z Indii.
Mielone przyprawy w kuchni indyjskiej
Kuchni indyjskiej nie byłoby bez aromatycznych przypraw. To właśnie one sprawiają, że smak i zapach dań uwodzi zmysły i na długo pozostaje w pamięci.
Dużą popularnością cieszą się przyprawy naturalne mielone, bo są wygodną alternatywą dla wielu całych przypraw. Najbardziej upodobali je sobie mieszkańcy północnych Indii – to właśnie tam najczęściej stosuje się kardamon mielony, kurkumę, asafetydę czy kumin mielony. Ich odpowiednią ilość po prostu dosypuje się do potrawy (np. gulaszu) i miesza. Te przyprawy w kuchni można też wykorzystać zamiast pasty przyprawowej do natarcia mięsa czy ryby przed obróbką termiczną.
Kardamon mielony, asafetyda i inne przyprawy naturalne mielone
Lista przypraw, które znajdują zastosowanie w kuchni indyjskiej, zawiera dziesiątki składników. Do najczęściej używanych w formie mielonej należą:
-
- kardamon mielony – przyprawa o słodko-pikantnym smaku i silnym aromacie, stosowana do dań słodkich i wytrawnych; pozytywnie wpływa na procesy trawienne;
-
- kumin mielony – przyprawa o ziemistym smaku, pomaga w problemach żołądkowych;
-
- kurkuma mielona – popularny składnik curry, dań mięsnych i z warzyw o lekko gorzkim smaku, jest znana z antybakteryjnych i przeciwwirusowych właściwości;
-
- czosnek mielony – przyprawa o wyrazistym smaku, który podkreśla smak mięsnych i warzywnych potraw; pomaga w walce z infekcjami;
-
- asafetyda – przyprawa o intensywnym aromacie i cebulowo-czosnkowym smaku; jest często stosowana w daniach z curry.
Kurkuma mielona, czosnek mielony, asafetyda – sklep Eco-India zaprasza po przyprawy naturalne!
Interesują Cię mielone przyprawy? Sklep Eco-India ma w swojej ofercie starannie dobrane przyprawy mielone, które wydobędą smak Twoich potraw. W naszej ofercie znajdziesz na przykład kumin mielony marki Everest, kurkumę mieloną i kardamon mielony TRS czy asafetydę – przyprawę od Vandevi. Wszyscy producenci przypraw specjalizują się w produktach kuchni indyjskiej i dbają o ich naturalny skład. Dlatego są one doskonałym wyborem, jeśli chcesz zasmakować Orientu, nie wychodząc z domu. Zapoznaj się z pełną ofertą przypraw sklepu Eco-India!