Opis

TRS Fasola mung całe nasiona.
TRS Mung beans.

Fasola mung jest najpopularniejszą rośliną strączkową w Indiach. Jest bogata w błonnik, białko, witaminy i minerały, które są dobre dla skóry i włosów. Jest szeroko stosowana w kuchni azjatyckiej. Fasolę mung można spożywać zarówno gotowaną jak i surową w postaci kiełków. Jest też świetnym dodatkiem do sałatek, zup i dań głównych zarówno warzywnych jak i mięsnych. Ceniona szczególnie przez wegetarian gdyż dostarcza wiele cennych składników odżywczych. Mąka z fasoli mung używana jest do robienia popularnego w Indiach przezroczystego makaronu. Zapewnia sytość na wiele godzin. Ponieważ fasola mung zawiera duże ilości magnezu, zapobiega chorobom serca. Wspomaga odtruwanie i usuwanie toksyn z organizmu.

Przechowywanie: Po otwarciu fasolę mung należy przechowywać w hermetycznym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu.