Opis

Okra Świeża Bhindi – Fresh Okra 1 kg – Warzywo kuchni indyjskiej

Okra (Bhindi) to jedno z najbardziej cenionych warzyw w kuchni indyjskiej i afrykańskiej. Charakteryzuje się delikatnym smakiem, lekko śluzowatą konsystencją i wysoką zawartością błonnika. Świeża okra to doskonały składnik wielu tradycyjnych dań – od smażonych potrawek po curry i dania jednogarnkowe.

Nasza świeża okra 1 kg pochodzi bezpośrednio z plantacji, gdzie zbierana jest ręcznie, a następnie dostarczana do Polski w warunkach chłodniczych, by zachować pełną świeżość, jędrność i wartości odżywcze.

Cechy i zalety

• 100% świeża okra (Bhindi) – wysokiej jakości warzywo z Indii

• Idealna do curry, stir-fry, zup i duszonych dań

• Naturalne źródło błonnika, witaminy C, K oraz kwasu foliowego

• Niskokaloryczna – doskonała do diet wegańskich i lekkostrawnych

• Bez konserwantów, dodatków i sztucznej obróbki

Zastosowanie w kuchni

Okra sprawdzi się doskonale jako:

• główny składnik indyjskiego Bhindi Masala

• dodatek do curry, dhalów, zup warzywnych i dań jednogarnkowych

• składnik sałatek po lekkim blanszowaniu

• panierowana i smażona jako chrupiąca przekąska

• składnik kuchni fusion i afrykańskiej (np. gumbo)

Aby zminimalizować lepkość, zaleca się szybkie podsmażenie lub gotowanie bez przykrycia.

Informacje o produkcie

• 100% świeża okra (Abelmoschus esculentus)

• Waga netto: 1 kg

• Pochodzenie: Indie

• Przechowywanie: w lodówce (4–6 °C); zużyć w ciągu 4–5 dni od zakupu

• Dieta: wegańska, bezglutenowa, bez GMO

Dostępność

Produkt dostępny:

• w sprzedaży online na eco-india.pl

• stacjonarnie w sklepie Eco-India w Poznaniu (ul. J.H. Dąbrowskiego 30/32)

Możliwy odbiór osobisty.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

1. Jak przechowywać świeżą okrę?

Przechowuj w lodówce w opakowaniu przepuszczającym powietrze. Nie myj przed schowaniem.

2. Czy okra może być mrożona?

Tak – warto wcześniej ją zblanszować. Mrożona zachowuje większość wartości odżywczych.

3. Do jakich potraw pasuje okra?

Najczęściej używana w Bhindi Masala, curry, potrawkach, gumbo i zupach.

4. Czy okra zawiera gluten?

Nie – to warzywo naturalnie bezglutenowe, odpowiednie dla osób z celiakią.

5. Czy dostępna jest cały rok?

Produkt sezonowy – dostępność może się różnić. Sprawdź dostępność online lub zadzwoń do sklepu.