Opis

TRS Biała Soczewica Łuskana Urid Dal 1kg 

Urid Dal, czyli łuskana biała soczewica, to jeden z podstawowych składników kuchni indyjskiej. Pochodząca z najlepszych upraw, biała soczewica TRS wyróżnia się delikatnym smakiem, wysoką zawartością białka i wszechstronnością kulinarną. Jej delikatna struktura sprawia, że doskonale nadaje się do przygotowywania tradycyjnych dań, takich jak dal, dosa czy idli.

Cechy i Zastosowanie

• Bogactwo białka roślinnego – idealna dla wegetarian i wegan jako naturalne źródło łatwo przyswajalnego białka.

• Źródło witamin i minerałów – zawiera żelazo, potas, wapń i witaminy z grupy B wspierające odporność i metabolizm.

• Uniwersalność w kuchni – używana w zupach, dalach, przekąskach oraz fermentowanych daniach kuchni południowoindyjskiej.

• Bezglutenowa i lekkostrawna – polecana osobom na diecie bezglutenowej.

• Szybka i prosta w przygotowaniu – wymaga jedynie wcześniejszego namoczenia, co skraca czas gotowania.

Dlaczego warto wybrać TRS Urid Dal?

• Starannie selekcjonowane i czyszczone ziarna

• Produkowana z dbałością o jakość i świeżość

• Zaufana marka z ponad 60-letnią tradycją

• Pakowana w wygodne, 1-kilogramowe opakowanie

Inne przydatne informacje

• Skład: 100% łuskana biała soczewica (Urad Dal)

• Waga netto: 1 kg

• Kraj pochodzenia: Indie

• Przechowywanie: W suchym, chłodnym miejscu. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

• Sposób przygotowania: Namoczyć przez 4–6 godzin, następnie gotować do miękkości. Idealna do curry, zup, a także fermentowanych dań jak dosa czy idli.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

1. Czy soczewica Urid Dal wymaga namaczania?
Tak, najlepiej namoczyć ją na 4–6 godzin przed gotowaniem, co poprawia jej strawność i skraca czas przygotowania.

2. Czy soczewica Urid Dal zawiera gluten?
Nie – produkt jest w 100% bezglutenowy, odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu.

3. Do jakich dań najlepiej używać Urid Dal?
Jest idealna do tradycyjnego dalu, dosa, idli, zup, curry oraz jako baza do ciasta na vadas.

4. Jak długo trzeba gotować soczewicę Urid Dal?
Po namoczeniu gotuje się zazwyczaj 20–30 minut do miękkości.

5. Czy soczewica Urid Dal ma wyrazisty smak?
Ma łagodny, lekko orzechowy smak – świetnie wchłania przyprawy i aromaty.