Opis

Balti Pasta Przyprawowa Średnio Ostra Patak’s – Autentyczny smak Indii w kilka minut

Balti Pasta Patak’s to gotowa mieszanka aromatycznych przypraw inspirowana tradycyjną kuchnią indyjską, szczególnie daniem Balti, pochodzącym z okolic Birmingham. Dzięki wyjątkowemu połączeniu kolendry, kminu, papryki, kurkumy i czosnku, już niewielka ilość pasty wystarczy, by uzyskać intensywny, złożony smak.

Cechy i zalety

• Autentyczny skład – zawiera aż 15% aromatycznych przypraw

• Średnia ostrość – idealna dla tych, którzy lubią wyraźny, ale nieprzytłaczający smak

• Bezglutenowa i odpowiednia dla wegan

• Uniwersalna w kuchni – doskonała do curry z kurczaka, jagnięciny, tofu, warzyw czy owoców morza

• Wygoda i szybkość – pełne danie w mniej niż 20 minut

Jak używać pasty Balti?

1. Podsmaż pastę na łyżce oleju, by uwolnić jej aromaty.

2. Dodaj mięso, tofu lub warzywa.

3. Dolej odrobinę wody lub mleczka kokosowego i gotuj do miękkości.

4. Podawaj z ryżem basmati lub chlebkami naan.

Pasta sprawdzi się także jako marynata lub baza do pikantnych sosów.

Składniki

Woda, olej rzepakowy, przyprawy (15%): kmin (3%), papryka, kurkuma, kolendra (2%), fenkuł, czosnek, pieprz czarny, nasiona kalonji, tamaryndowiec, suszona kolendra. Dodatki technologiczne: mąka kukurydziana, kwasy (octowy, cytrynowy), sól.

Informacje dla alergików: może zawierać śladowe ilości gorczycy, orzechów i migdałów.

Wartości odżywcze (na 100 g)

• Wartość energetyczna: 1147 kJ / 277 kcal

• Tłuszcz: 22,7 g (w tym nasycone: 1,6 g)

• Węglowodany: 10,5 g (cukry: 1,4 g)

• Białko: 2,9 g

• Sól: 4,7 g

FAQ – Najczęstsze pytania

1. Czy pasta jest bardzo ostra?

Nie – ma umiarkowaną ostrość. Jest aromatyczna i przyjemnie pikantna, ale nie pali w ustach.

2. Czy produkt zawiera gluten lub składniki odzwierzęce?

Nie – pasta jest bezglutenowa i odpowiednia dla wegan.

3. Jak długo mogę przechowywać pastę po otwarciu?

Po otwarciu przechowuj ją w lodówce i zużyj w ciągu kilku tygodni.

4. Czy mogę używać jej do innych dań niż curry?

Tak! Świetnie sprawdza się jako marynata, dodatek do dań jednogarnkowych lub baza do pikantnych sosów.

5. Czy pasta nadaje się dla początkujących w kuchni indyjskiej?

Zdecydowanie – jest prosta w użyciu, a dołączony przepis ułatwia przygotowanie aromatycznego dania bez wysiłku.