Opis

Paneer świeży indyjski ser

ODBIÓR TYLKO W SKLEPIE STACJONARNYM POZNAŃ

Paneer, znany również jako ponir lub indyjski twarożek, to świeży ser zakwaszony powszechny na subkontynencie indyjskim ( Bangladesz , Bhutan , Indie , Malediwy , Nepal , Pakistan i Sri Lanka ) z mleka krowiego lub bawolego. Jest to niestarzony , nietopliwy ser miękki wytwarzany przez zsiadanie mleka z kwasem pochodzenia owocowego lub warzywnego, takim jak sok z cytryny. Jego kwasowa forma przed prasowaniem nazywa się chhena .

Paneer to najpopularniejszy rodzaj sera stosowany w tradycyjnych kuchniach subkontynentu indyjskiego. Czasami jest zawijany w ciasto i smażony w głębokim tłuszczu lub podawany ze szpinakiem ( palak paneer ) lub groszkiem ( mattar paneer ). Paneer może być słodki, jak shahi paneer, lub pikantny, jak chili paneer.

UWAGA: Produkt świeży, pakowany. PRODUKT DO ODBIORU TYLKO W SKLEPIE STACJONARNYM !!! 

Sklep eco-india.pl

ul. Dąbrowskiego 30/32 w Poznaniu (koło Rossmann)

Skład: mleko pasteryzowane

Temperatura przechowywania: 1-8 stopni C

Zawiera substancje alergenne: mleko

Waga: 240g-250g