Opis

Liście laurowe
Bay leaves

TRS Liście laurowe mają łagodny i słodki smak z nutami sosny i cytryny. Aby go użyć, rozerwij na kilka dużych kawałków – rozdarta krawędź nadaje smak wegetariańskiemu curry, potrawom z kurczaka i innych mięs.

Te suszone indyjskie liście laurowe różnią się od bardziej powszechnego śródziemnomorskiego liścia laurowego. Ich kolor jest od ciemnobrązowego do zielonego i może mieć charakterystyczne trzy pionowe żyły biegnące po liściu, a także plamy.  Są dodawane do pulao, biryani, curry, deserów. Są popularne nie tylko w kuchni indyjskiej ale i na całym świecie.

Przechowywanie: Aby zachować świeżość i smak, po otwarciu przechowuj w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.

Waga: 100 g.