Opis

TRS Kardamon Czarny Cały Black Cardamom – Aromatyczna przyprawa o intensywnym smaku

Czarny kardamon TRS to całe, suszone strąki wyjątkowej przyprawy z rodziny imbirowatych, cenionej w kuchni indyjskiej za głęboki, lekko dymny i ziemisty aromat. W odróżnieniu od kardamonu zielonego, jego smak jest bardziej wyrazisty, z nutami żywicy, pieprzu i wędzenia. Doskonale sprawdza się w daniach wytrawnych – od mięs i ryżu po wyraziste zupy i aromatyczne sosy.

Cechy i zastosowanie

• Wyjątkowy aromat – czarny kardamon ma intensywny, lekko wędzony zapach i pikantno-korzenny smak.

• Do kuchni indyjskiej i nie tylko – świetny do curry, biryani, zup typu dal, marynat oraz domowych mieszanek przypraw, np. garam masala.

• Całe strąki – najlepiej uwalniają aromat po podprażeniu na suchej patelni lub w gorącym oleju.

• Bogata tradycja kulinarna – używany w kuchni indyjskiej, nepalskiej, pakistańskiej i arabskiej.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

• 100% naturalny, bez dodatków.

• Produkt marki TRS – lidera wśród producentów przypraw azjatyckich.

• Doskonała jakość i świeżość – pakowany z zachowaniem najwyższych standardów.

• Ekonomiczne opakowanie 50g – idealne do domowego użytku.

Inne przydatne informacje

• Waga netto: 50g

• Kraj pochodzenia: Indie

• Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła.

Produkt przeznaczony wyłącznie do celów spożywczych. Nie stosować w nadmiarze.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

1. Czy czarny kardamon różni się od zielonego?

Tak, czarny kardamon ma mocniejszy, dymny smak i jest zwykle stosowany do potraw wytrawnych. Zielony kardamon ma słodszy, bardziej cytrusowy aromat i pasuje także do deserów.

2. Jak używać całych strąków czarnego kardamonu?

Najlepiej dodać je na początku gotowania – do oleju lub masła klarowanego, aby wydobyć aromat. Po ugotowaniu strąki można wyjąć.

3. Czy można zmielić czarny kardamon?

Tak, ale najlepiej mielić go świeżo przed użyciem, aby zachować pełnię smaku.

4. Czy produkt jest ostry?

Ma pikantne nuty, ale nie jest ostry jak chili – jego smak jest bardziej korzenny i wędzony.

5. Czy czarny kardamon pasuje do słodkich potraw?

Rzadko – jego intensywny, dymny charakter lepiej komponuje się z daniami wytrawnymi.