Opis

Indyjskie słodycze z nerkowców
Kaju Katli

Kaju Katli to jedne z bardziej popularnych indyjskich słodyczy. Są jednymi z tradycyjnych słodyczy serwowanych podczas świąt w Indiach np. obchodów hinduskiego święta Diwali. Do przyrządzenia Kaju Katli produkuje się z orzechów nerkowca (cashew nuts), które po rozdrobnieniu miesza się z cukrowym syropem. W oryginalnej indyjskiej wersji przysmaki takie jak Kaju Katli pokryte są często dla dekoracji cieniutką warstwą srebrnej folii, zwanej vark. Folia taka jest jadalna, nie ma żadnego smaku ani zapachu.Klasyczna indyjska kaju katli wykonana jest z orzechów nerkowca, cukru, kardamonu w proszku i masła klarowanego (ghee). Brak sztucznego koloru i smaku.

Skład: pasta z orzechów nerkowca (52%), cukier, sorbinian potasu i nizyna (środki konserwujące).

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 10 do 20 stopni Celcjusza.

Waga: 300g.