Opis

Cukier trzcinowy Jaggery Rasanand

Powstaje z odparowania słodkiego soku trzciny cukrowej. W całych Indiach wyrabiany jest w wielkich fabrykach jak i w małych firmach na wsiach. Jaggery mają słodkawo – winny smak i aromat, który pasuje do wszelkiego rodzaju potraw. Jeśli raz go spróbujesz nie będziesz chciał używać innego cukru.. Jest jednym ze zdrowszych cukrów na świecie. Ma niski indeks glikemiczny, zawiera żelazo, cynk, potas oraz witaminy B i C. Wiele źródeł podaje, że jest dużo zdrowszy niż syrop z agawy. Jaggery są bogate w sole mineralne, mają ich 5 razy więcej niż brązowy cukier i aż 50 razy więcej niż biały.

Waga: 450 g.