Opis

MDH Chana Masala Przyprawa do dań z ciecierzycy

MDH Chana Masala to mieszanka aromatycznych indyjskich przypraw do dań z ciecierzycy. Dzięki niej przyrządzisz niesamowite curry z ciecierzycy.

Przepis: namocz 200g ciecierzycy na noc. Odcedź. Na dużej patelni rozgrzej olej. Usmaż 120g posiekanej czerwonej cebuli aż stanie się złocista. Dodaj dwa pokrojone pomidory (120g) i mieszaj. Dodaj 20g Chana Masala, 1 łyżkę soli i ciecierzycę. Mieszaj przez 5 minut, następnie dodaj 800 ml wody i ½ łyżki proszku do pieczenia. Zagotuj. Gotuj przez 40 minut na małym ogniu.

Skład: nasiona kolendry, czerwone chilli, kurkuma, kminek, sól jodowana, czarny pieprz, liście kozieradki pospolitej, mięta, gorczyca, suszony imbir, cynamon, kardamon, goździki, gałka muszkatołowa, Asafoetida.

Waga: 100g.